المقادير
-شبت
-بصل
-فلفل بارد
زنجبيل طازج
ملعقة زيت
حبة طماطم
2ملعقة معجون طماطم
5ملاعق شوفان
3ملاعق جريش
2لتر ماء
قطع لحم او دجاج
يحمر البصل والفلفل البارد بالزيت وتوضع الطماطم
ويوضع في الخلاط جميع المقادير ثم يسكب في قدر مع قطع اللحم ثم يوضع عل نار هادئة لمدة ساعه
وبالعافية
